DATOS DE INTERÉS DE UCIEDA
Ucieda esun municipio situado en pleno corazón de la Reserva Natural del Saja que seencuentra dividido en dos barrios: Ucieda de Arriba y Ucieda de Abajo. Perteneceal término municipal de Ruente (junto con Barcenilla y Lamina) y a la comarcade Tudanca-Cabuérniga. Esta limitado por Valdaliga, Cabezón de la Sal yMazcuerras al Norte, Cabuérniga por elOeste, Los Tojos por el Sur y Cieza por el Este.
Ucieda esta situado en una llanuraaluvial, rodeada por bosques de robles centenarios y banadas por arroyuelos ytorrentes que forman el habitat de numerosas especies animales, algunasde ellas en peligro de extinción, como el oso pardo o el urogallo. Todo ello forma parte de la Reserva Nacional delSaja.
En estalocalidad de tipicas casonas de piedra al estilo montanés se compatibiliza su tradicional actividadganadera con una pequena industria artesanal de trabajos realizados en madera (haya, castano y avellano) y con una actividad turistica sustentada en suexcelente gastronomia (cocido montanés) y en la calidad de susservicios.
Ucieda esel camino hacia el Parque Natural Saja-Besaya (una de las mayores reservas de hayas y robles).Su pista forestal esta perfectamente acondicionada por lo que es el lugaridóneo para empezar la visita a este lugar o culminarla en cualquiera de sustabernas o mesones con un buen guiso.
Fue el pueblo de los Gutiérrez Cueto, ascendientes de los pintores Maria Blanchard y Antonio Quirós
Apocos kilómetros podemos encontrar otras localidades cantabras de enormeimportancia como son: Barcena Mayor (15 min.), San Vicente de la Barquera (20 min.), Comillas (22 min.), Santillana del Mar (30 min.), Potes (45 min.) oSantander.
?QUE VER? - ?QUE HACER?
- Arquitecturapopular montanesa.En el Valle son tradicionales este tipo de casas de dos plantas con zaguan lainferior y galeria corrida en la superior. Muchas de ellas se presentanaisladas y otras adosadas formando barrios en los que el tiempo parece habersedetenido hace tres siglos. Una de estas casas es la "Casona dela Canal", situada en Ucieda de Arriba, edificada en los siglos XVII yXVIII.
- Palacio de Escagedo.En este caso es una muestra de arquitectura civil culta. Edificio del sigloXVIII de gran sobriedad con dos plantas y cubierta a dos aguas. Destaca sufachada principal con galeria a la que se accede a través de un magnificaarcada y escudo nobiliario frontal.
-Gastronomia. En Ucieda no podemos dejar de degustar su famoso cocido montanés cuya fama le hahecho merecedor de que se le declare de Interés Turistico Regional. Existengran cantidad de restaurantes donde elegir este plato compuesto por alubias (envez de garbanzos), berza y derivados del cerdo (morcilla, chorizo, etc.). También se pueden probar otros platos de caza de venado, corzo o jabali. En cuanto a los postres caseros estan las tipicas quesadas, hojaldres, sobaos, etc. acompanados de algun aguardiente puro o de hierbas.
- Hayedode Ucieda. Bosquemixto de hayas y robles que da paso al Parque Natural Saja-Besaya, dentro de laReserva Nacional del Saja. Proporciona al municipio un microclima especial y enél se ha preparado una zona de acampada y uso recreativo con merenderos y rutasmarcadas para hacer senderismo.
- Reserva del Saja. Destaca por su incomparable belleza y por ser refugio de especies protegidas como el urogallo y el oso. Cuenta con la reserva cinegéticamas extensa de Espana sobre todo en ciervos (en Ucieda se introdujeron lasprimeras especies que ahora dominan la comarca). No podemos dejar de ver el nacimiento del rio Saja o el puerto deSejos.
- Actividades y deportes. Los parajes de esta zona de Cantabria nos permiten realizar un sinfin de actividades de todo tipo, desde piragüismo, rutas a caballo, descenso de canones, senderismo, bicicleta de montana, escalada, parapente, etc.
- Visitas y excursiones. Desde Ucieda podemosvisitar los siguientes lugares de interés:
· Cabezón de la Sal. A pocos kilómetros encontramos esta ciudad en la que se centralizan todos los servicios de las poblaciones cercanas. En ella podemos visitar el Palacio de la Bodega, casa escudada de finales del siglo XVIII, la Iglesia de San Martinde estilo barroco montanés construida a finales del siglo XVII, la reproducción de un poblado Cantabro en El Picu la Torre o el Museo de la Naturaleza en Carrejo en el Palacio de los Haces.
· Yacimientos prehistóricos. En la localidad cercana de Riclones hallamos las cuevas de Chufin y Micolón, declaradas Bien de Interés Cultural, con restos de arte rupestre datado en el paleolitico superior. Podemos observar en ellas grabados y pinturas en distintos tamanos de animales como ciervos, caballos, cabras, osos, etc. Lo mejor es ir acompanado de un guia. Ademas de las pinturas se han encontrado diferentes utiles de época solutrense.
· Cueva de El Soplao. Situada a unos 25 Km. en la falda del monte Gandara en el municipio de Valdaliga, muy cerca del pueblo minero abandonado de La Florida. En esta cueva subterranea de mas de 11 Km. de longitud encontramos un paisaje espectacular formado por estalactitas de las llamadas "excéntricas". Este tipo de formación calcarea crece en todas las direcciones, con multiples formas y colores de gran belleza. El Soplao en una joya de la espeleologia mundial que se ha abierto recientemente al publico.
· Parque de la naturaleza de Cabarceno.A unos 40 Km. encontramos este parque creado para recuperar un terreno en el que antiguamente hubo una explotación minera. Los diferentes espacios se han habilitado de forma que puedan vivir numerosas especies animales, incluidas algunas en peligro de extinción. Aqui se ha conseguido la cria en cautividad de jirafas, leones, tigres, bisontes, monos, elefantes africanos, etc. Un precioso paisaje en el que podemos adentrarnos para contemplar a todos estos animales en régimen de semilibertad.
· Otros. Se encuentra a 10 minutos de las playas de Comillas, Cobreces y San Vicente de la Barquera, a 15 minutos de Santillana del Mar, de las Cuevas de Altamira, del Parque Natural de Oyambre y del Parque Natural Saja-Besaya, a 35 minutos del Parque de Cabarceno y de Santander, a 1 hora del valle de Liébana y de los Picos de Europa, el teleférico de Fuente De y a 1 hora y media de Covadonga y de Oviedo.
FIESTAS LOCALES
- CorpusChristi. Se celebradiez dias después del Domingo de Pentecostés en Ucieda, Villaverde deTrucios y Gama.
- Fiestadel Cocido Montanes.Primer Domingo de Septiembre en Ucieda. Fiesta de InterésTuristico a la que acuden numerosas personas para degustar este conocidoplato. Se elaboran y distribuyen de forma gratuita miles de raciones por losvecinos del pueblo.
- Fiesta de la montana. Segundo domingo de agosto. Suelta de ganado tudanco, ovejas y caballos y carrozas tipicas tiradas por bueyes.
- Fiesta La Fatima en Saja. Ultimo domingo de agosto. Barbacoas para todos con chorizos, etc.
- Otrasfiestas de Interés turistico Nacional:
· Carnavales Marineros en Febrero, Santona.
· La Folia en Abril, San Vicente de la Barquera.
· El Coso Blanco el primer viernes de Julio, Castro.
· Dia de Cantabria en Agosto, Cabezón de la Sal.
· Batalla de Flores a finales de Agosto, Laredo.
· Dia de Campoo a finales de Septiembre, Reinosa.
