DATOS DE INTERÉS DE SALAMANCA
La Alberca es una ciudad salmantina situada a unos 60 Km. de la capital. Esta catalogada como Conjunto Histórico Artistico por la belleza y buena conservación de su casco urbano. Ademas esta situada dentro del Parque Natural Las Batuecas Sierra de Francia.
Aunque el origen de esta población se remonta al paleolitico, segun los restos encontrados, su importancia comienza al final de la Edad Media cuando se descubre la imagen de la Virgen de la Pena de Francia (la Virgen negra). Se construye un santuario que con el tiempo se convierte en lugar de peregrinación.
La fisonomia de este pueblo nos muestra la mezcla de culturas; su urbanismo, arquitectura y folklore nos hablan de un importante pasado sobre todo arabe, cristiano y judio. En la actualidad la población se dedica fundamentalmente a la industria de los embutidos y al turismo, para el que cuidan y mantienen en perfectas condiciones su patrimonio artistico. La Alberca se encuentra a 77 Km. de Salamanca.
?QUE VER? - ?QUE HACER?
- Casco urbano. La arquitectura popular de esta localidad es su principal atractivo. Sus casas estan realizadas en granito y se caracterizan por sus entramados geométricos de madera y piedra, en la que cada planta superior va sobresaliendo sobre la inferior hasta llegar casi a tocarse los aleros de los tejados de las casas que se hallan frente a frente, lo que hace que en las calles se produzca un curioso juego de luces y sombras. Casi todas fueron edificadas durante el siglo XVII segun consta en la fecha que aparece en los dinteles de las puertas de cada una. Ademas suelen llevar otros simbolos religiosos como cruces, palmas, etc.
- Plaza Mayor. Eje central de la ciudad es porticada, cuadrada y tiene en su centro una cruz de granito adornada con relieves. Rodeando el conjunto se encuentran las casas cuyos soportales con sencillas columnas sostienen las grandes balconadas de madera adornadas con flores. Aqui se encuentra el Ayuntamiento que sigue el modelo arquitectónico del resto de las casas.
- Iglesia de Nuestra Senora de la Asunción. Edificada en el siglo XVIII tiene un pulpito esculpido en granito policromado y cuenta con varias imagenes barrocas. Destaca su torre del siglo XVI.
- Ermitas. La población cuenta con varias ermitas entre las que destacamos la del Humilladero y la de San Blas.
- Artesania. Podemos comprar bordados de vivos colores con escenas florales, animales o religiosas. En orfebreria destacan las joyas, tipo amuleto, realizadas en oro, plata y coral.
- Gastronomia. Destacan los asados de cabrito, los diferentes embutidos, hornazos y empanadas. En cuanto a postres podemos mencionar los que tienen miel en su base, turrones, perrunillas, etc.
- Parque Natural de las Batuecas Sierra de Francia. Parque Natural objeto de leyendas a lo largo de su historia. Las Batuecas forman un espacio natural de impresionante belleza en el que podemos encontrar desde antiguas ermitas hasta restos de pinturas rupestres todo ello dentro de un marco natural de impresionante belleza que forma parte de la Reserva Nacional de Caza. En medio de todo este espacio se encuentra el Monasterio de San José, habitado por carmelitas descalzos cuya construcción se remonta al siglo XVI.
- Sierra de Béjar. A unos 50 Km. encontramos el Parque Natural de Candelario con su recién inauguradas pistas de esqui en la sierra de Béjar. Las cumbres se encuentran cubiertas de nieve casi todo el ano y la estación de esqui de La Covatilla cuenta con variadas instalaciones que nos permiten la practica de este deporte: telesilla, telesqui, nueve pistas (cuatro azules, una verde y cuatro rojas), etc. FIESTAS LOCALES - La moza de las animas. Todos los dias del ano, al anochecer (nieve, llueva o haga calor), una o varias mujeres recorren las calles del pueblo haciendo sonar una campana y recitando salmos. Esta tradición trata de llamar a los vecinos a rezar por las animas que estan en el purgatorio. Es una de las tradiciones mas misticas de nuestro pais. - Las Candelas. A principios de febrero. Con una procesión con la Virgen de la Asunción. -Patahenos. Es una fiesta tipica de carnavales donde hay hombres disfrazados con sacos llenos de paja (con apenas movilidad) que actuan como toreros de otros los mozo-toros que llevan cencerros y un palo empleado para levantar la paja, que le sirve a modo de cuerno. Los que apenas tienen movilidad, caen al suelo, amortiguando la caida por la gran cantidad de paja que llevan. Esta fiesta va acompanada por la celebración de las Maragatas (mujeres vestidas con sayas y mantones de manila y con la cara cubierta por un panuelo y un sombrero en la cabeza) protegidas por los ensabanados (hombres o mujeres vestidos con sabanas y con una vara para evitar que la gente se acercase a las maragatas). Las maragatas irrumpian en la plaza montadas a caballo. - San Antón. El dia 13 de junio, se suelta por las calles del pueblo un cerdo después de haber sido bendecido, y de que se le coloque una campana en el cuello; es el Marrano de San Antón, que permanecera suelto por el pueblo hasta el dia 17 de enero, San Antón, dia en el que sera sorteado. Este cerdo vaga libremente por el pueblo, y los encargados de alimentarlo son los propios vecinos, que en muchas ocasiones también lo cobijan en alguna cuadra por la noche. En la actualidad el cerdo es subastado y la recaudación se destina a obras sociales o a una ONG. - Festividad de la Virgen de la Asunción. Fiestas patronales en las que se suceden ano tras ano una serie de ritos y ceremonias curiosos como el Ofertorio a la Virgen o La Loa. El dia 15 se realiza una procesión acompanada por autoridades y danzarines hasta la Plaza Mayor, donde los mayordomos se arrodillan ante la Virgen en el ritual Ofertorio.Al dia siguiente se celebra la Loa, uno de los autos sacramentales medievales mas antiguos de Espana, en el que se escenifica la victoria del bien sobre el mal con la particularidadde contar con unos personajes muy peculiares como la “serpiente”, un monstruo con cuerpo y cabeza de chivo, y con siete cabezas que representa los pecados capitales.Estas fiestas estan declaradas de Interés Turistico Nacional.
