DATOS DE INTERÉS DE CUENCA
Jabaga es una localidad conquense situada al noroeste de la ciudad de Cuenca. Pertenece a la Comarca de la Serrania Media Baja y Campichuelo
Jabaga forma parte del municipio Fuentanava de Jabaga que esta formado ademas por los nucleos de Fuentesclaras del Chillarón, Navalón, Sotoca y Villar del Saz de Navalón. Ademas es la sede administrativa de todos ellos.
Se encuentra a 12 Km. de Cuenca capital y a 150 Km. de Madrid.
?QUE VER? - ?QUE HACER?
- Iglesia de Nuestra Senora de la Purificación. Iglesia romanica realizada en mamposteria con refuerzos de sillar en las esquinas. Su interior es de una sola nave dividida en cuatro tramos y con abside semicircular. Al exterior destaca la espadana para campanas.
- Museo Etnografico y de Arqueologia Industrial. Situado en la vecina localidad de Chillarón se ha creado a fin de dar a conocer las formas de vida de los habitantes de la comarca.
- Ruta de la lana. Se llama asi a la ruta que seguian los esquiladores para comerciar con la lana desde La Mancha a Burgos (capital comercial de la lana durante los siglos XVI y XVII). Algunos pueblos vecinos forman parte de esta ruta.
- Cuenca. A 12 Km. encontramos esta ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Podemos visitar su barrio del Castillo, la catedral, las casas colgadas, el Museo de Arte Abstracto Espanol, etc.
- Serrania alta. A 35 Km.
· Ventano del Diablo. Magnifico mirador sobre el abrupto barranco que forma el rio Jucar.
· Ciudad Encantada. Es una formación karstica producida por la erosión de los agentes atmosféricos sobre terrenos calizos. El agua, sobre todo, ha moldeado caprichosas formas configurando un paisaje sorprendente y maravilloso.
- Sierra de los Palancares. A unos 40 Km. donde encontramos:
· Lagunas. Complejo lacustre formado por numerosas lagunas originadas por la progresiva erosión del terreno calizo. Son hondonadas de forma circular y que adquieren distintos colores dependiendo la composición de sus aguas. Son las siguientes: Parra, Cardenillas, el Lagunillo, Tortugas y Laguna Llana. Algunas son aptas para el bano.
· Torcas de los Palancares. Paisaje karstico originado por la acción de las aguas y los agentes atmosféricos sobre las rocas calizas. Como consecuencia se han producido hundimientos del terreno que en su progresivo ensanchamiento van adquiriendo forma circular. Es el Monumento Natural mas extenso de Cuenca y uno de los fenómenos karstiscos mas raros. La mayor concentración de torcas esta en el monte de Los Palancares.
- Gastronomia. La cocina de esta zona es consistente, basada en productos naturales propios de la zona. Destacan las gachas, el morteruelo, el ajoarriero y los embutidos caseros con un buen vino de la tierra. Entre los postres los quesos artesanos o dulces con la miel como protagonista (alaju, pestinos), acompanados de resoli, el licor tipico de Cuenca.
- Deportes. Haynumerosas rutas de senderismo marcadas pero también podemos practicar la equitación, hacer cicloturismo, etc.
FIESTAS LOCALES
- San Isidro. El 15 de mayo.
- Santa Teresa. Patrona de la localidad se la festeja el 15 de octubre.
